カンパーニュを焼いたよ

なんもすることがなかったので（うそ）、パンを焼いてみた。

今回はカンパーニュとかいうやつ。
全粒粉にライ麦粉もちょっと混ぜてみました。

いつものように生地はホームベーカリーにおまかせ
丸めてぬれ布巾をかけて２０分のベンチタイム～。　


ちょっと大きくなりました


伸ばして畳んで形を整えて・・・
ぬれ布巾をかけて３０℃のオーブンで５０分発酵～。


また大きくなりました


バターが入ってないからか、全粒粉を使ってるからか生地は固め。
あのふかふかの手触りが気持ちいいのにな～。
ちょっと残念。

温めた鉄板の上で、全粒粉振って切り目入れて
霧吹きで水ふいて１８０℃で３５分焼きます


できあがり～


ちょっと形がイビツだぁ～。
でも結構キレイに焼けました。と思う。


ぴこさんチェック入りました

でもあんまり興味なかったようです。

さっそく切って味見～。
ぎっしりという感じの歯ごたえ。結構ハード。
全粒粉の味がする～。
薄めに切って食べるのがいいかも。

ん～でも、ライ麦パンの方が私の好みかな～。


今度は禁断の『デニッシュ食パン』焼いてみたいなぁ
それか『クロワッサン』。

でも、カロリーめちゃ高そうでコワイ・・・。

カキカキ

ぴこさん。
ただひたすらずっと頭カキカキされてます。

和むんだけど、鳥っぽくないよねぇ


最近すっかり更新が滞っておりますが、
飼い主ちょっと無気力入ってます～～～
すいましぇん。

毎日、ぴこさんなでなでカキカキして
あーぽんの傷の写真撮ってチェックして
薬塗ってカラー付け替えて・・・

そんな毎日です。

なんにも身が入らなくて
ちょっち波がブルーな感じ？　


あい、がんばるのでしゅ。


あ、鳥さん達はいたって元気ですよ。
ご心配なく～

ついに！

　
順調に行けばの話ですが、
ついに４月に歯科矯正の装置が取れることになりました！

順調に行かなければ１～２ヶ月延びると思われますが・・・。

でも、ついに！！　です。


あーーーー、やっぱ長かったなぁ。

もう少し早く終われるかと思ったんだけど
途中、先生が何度も変わったのがやっぱり響いたなー。

先生が変わる度にやり方が少しずつ変わるから
その間、どうしても時間のロスができてしまうのよね。
ひと月に１回しか調整がないから、１回もたつくと
次まで１ヶ月待たないといけないんだもん～。
正直かなりイライラしました。

でもま、終わりが見えてほっとしました～

よかったよかった。
 

新年

　
あけましておめでとうございます
本年もどうぞよろしくお願いいたします。


新年、あけましたね～。
やっぱりお正月気分は盛り上がりにかけましたが　

大晦日から実家に帰省してまして、今日大阪へ戻ってまいりました。
食っちゃ寝の2日間で、常にお腹いっぱい。
あかんあかん～

ほいで夜中の12時過ぎてからカレーを作ってる私・・・。
なんかおかしいぞー。


実家でもまったりマイペース。


で、やっぱり居眠りするぴこさま。どこでも寝れます！


今回は気配を消していたあーぽんさん。


こたつに入れてもらって嬉しそうです


ずーっと今回はひっそりとおしゃべりもせず過ごしていたのですが、
お昼頃に妹夫婦が１歳ちょいの姪っ子を連れてきた途端
口笛吹いたりおしゃべりしたり張り切りだしました。

姪っ子がぐずってたので、賑やかになって嬉しいのかと
思ったのですが、どうも自分の立場が危うくなったから
おしゃべりでアピールしてたんではないかと・・・

いろいろ考えてるんやね。


さー、あーぽん！
今年こそ、その傷治すで～～～！！

よいお年を～＾＾

　
今年も残すところあと１日となりました。

振り返ってみると、どうもぱっとしない１年でしたが
来年は明るい年にしたいなぁ・・・。
主にあーぽんにとって、ね。

毎年、数ヶ月は記憶がない時期があるのですが
（いつまに１年経ってん？ってな感じで）
あーぽんの傷のお陰（？）で
今年はたっぷり１年分ありました。

うーん、なんかフクザツ・・・。



来年も元気に過ごそうね！


来年こそちゃんと傷治そうね！



みなさま、今年一年どうもありがとうございました。

来年もどうぞ宜しくお願い致します



ではでは。

よいお年をお迎えください