ちゃんこちゃんこ～♪

　
昨日は、めすぐまさんちにお呼ばれしてきました♪

塩ちゃんこをご馳走になりましたよ。
あっさり味でとてもおいしいのです～。

でもでも、わたくし今胃の調子がよろしくなくて
お腹いっぱい食べられない人なので、
後のことも考えて１杯だけ・・・(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

その後、闇コロッケ、タルト、イチゴも頂きました。

ころころ闇コロッケ。

中にカキ、ソーセージ、明太子、青汁、ブルーチーズ、
梅干、鮭、マーマレードが混入～。

ブルーチーズ嫌いな人はクッサ～～と大騒ぎでしたが
私はおいしくいただけました。昔はよ～食べんかったのに。
はりきって入れた梅干、普通にうまかったです。
しかも１個自分で食ってるし～。(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
なんか、何入れても結構おいしかった気がするなぁ。
じゃがいもはなんにでも合うのね～。

個人的にはマーマレードが一番嫌かも。
誰が食べたんやろ？
おいしかったけど、やっぱりコロッケは
量食べるのは無理やったなぁ


みるさんお手製のタルト。おいしかった


ワインも２本あけちゃったし～

 なんかお菓子も食べちゃったし～。結局お腹いっぱい。

でも行く前に整腸剤飲んで、途中で消化剤も飲んだので
今日の胃の調子は良好で～す


今回は鳥さんはためちゃんとたまちゃんだけだったので
オフ会というより、ただのヨッパライの集まり？
アホな話ばっかしして大笑いして楽しかったです
衝撃の告白も聞けたしね～

しかし、私が「生まれ変わったら絶対○○しない！」と言ったら
いっせいに「私も！」と３人が同意したことに少々衝撃うけました～
（諸事情により秘密です）

めすぐまさん、ごちさん、散らかしっぱなしですいません
みなさん、ありがとうございました～♪

ライ麦パンを焼く

　
今日はライ麦パンを焼きました～

以前、百貨店で出張販売していたパン屋さんで買ったライ麦パンが
とてもおいしくて気に入ったのですが、
さっさと袋を捨ててしまったのでどこのお店がわからずじまい。
他のお店でいくつか買っても、なんか今いち・・・。

私、本場のライ麦パンは苦手なのです。
すっぱすぎてぼそぼそしてるように感じて・・・。
日本人の口にあわせたものの方が私には合うんです。
だって、この年までどっこも外国行ったことない
日本しか知らない日本人ですから～～。

そんなわけで、自分で焼きます！
これは何度か作ってるので、気楽です～。


またもホームベーカリーに生地をおまかせしまして・・・。


二つに分けてまるめて１５分のベンチタイム。


おっきくなったよ

 

平らに伸ばして畳んで整形。


３２度で４０分ほど２次発酵してもらいます。
今回は温度が足りなかったので、３０度のオーブンにいれました。


またおっきくなったよ。

上からライ麦粉を茶こしでふって、真ん中に切り目を入れて
んで、霧吹きで水拭いてから焼きます
 

できました

 

焼きたて少しだけ食べました
焼きたてうま～～～！　

私好みの味です。私はこんくらいがいいや～。
ちなみに、クルミとドライいちじく入りです。


話ぜんぜんかわりますが・・・。

私のお気に入りブログ。　『山椒茶屋』
山椒ちゃんめちゃプリチー

絵もめっちゃかわいいんだよぅ。見てみて～～。

カレンダー

　

去年買ったのと同じシリーズの鳥かごのカレンダーを買ってきました。

つめやさんに教えてもらった、手づくりっぽいやつ～。
最後の１つだった

 

可愛いけど、鳥かごの造型が結構いい加減やなっ




この写真だとわかりにくいけど、布地に刺繍してあるような感じです。


ここんとこ、マウスが壊れてタッチパッド生活だったので
すっかり更新が滞ってます～。それだけが理由とちゃうけど
やっと今日新しいマウスを買ってきました。
ちょっと奮発していいの買っちゃった。さすがに使いやすい！

それにしても、タッチパッドは実用的やないなぁ・・・。


週末、法事の後に旦那の家族がちょっとだけ家に来たのだけど
あーぽんを見て「可哀相」を連発されて、飼い主ちょっと凹み～。

カラーが付いてることも、傷があることも、長期間になることも
全部ひっくるめてそういう風に感じたんだろうし、
ま、それが普通の反応なんだろうけど（実際可哀相やし）
やっぱ、自分達で一生懸命考えてやってることを
あっさりとひと言で片付けられると、めっさ凹みますなっ

・・・と、ちこっと愚痴ったりして。


あい、がんばりましゅ。

パンを焼く

　
火曜日にお米が届くように注文しているのですが
どう考えても１日分足りない。
かと言って、そのへんで少しだけ買ってくるのも腹が立つ。

というわけで、パンを焼くことにしました。

フランスパン、初挑戦です。

つってもホームベーカリーがあるので、生地はおまかせ～。

できた生地を３０分休ませた後、
丸めてまた３０分ほど休ませます。


ちょっとおっきくなった

これが、めっちゃふかふかで、なんか気持ちいいの～。
パン焼きにハマる人の気持ちが少しわかる

ガスを抜いて細長く巻いたもの。
これを１時間発酵させます。


またおっきくなった


切り目を入れてオーブンで焼いてできあがり～。
ちっちゃめのフランスパンです。


なかなかよくできました～～

パン焼くのって面倒だと思ってたけど、結構おもしろいかも～。

びびびっくりした！

今朝、目が覚めたら９時４５分だたヨ！！！

びびびっくりしたあるヨ。
旦那、とっくに会社に行ってるはずの時間だたヨ！


慌てて旦那起こして、会社行ってもらいました。



あー、びっくりしたぁ。

目覚まし、セット失敗してたみたいです